Proposé

Le kéfir est un champignon qui crée une boisson lactofermentée, a faire à la maison, qui a de nombreuses vertus pour la santé (vitémines, minéraux, probiotiques).

Le kéfir d'eau donne une limonade alors que le kéfir de lait donne un yaourt (bien pour les intolérents au lactose) de texture 'yoplait'